Aktuelles

Weltwechsel am 12. November 2018 im Landkombinat: Unserer Frage, ob die Mostereitechnik, die vor einigen Jahren gemeinschaftlich entwickelt und gebaut wurde, einen Beitrag zu einer wachstumsunabhängigen Gesellschaft beitragen kann, sind einige Interessierte gefolgt. So haben wir es geschafft einen Erfahrungsaustausch zwischen den „Saft- cracks“, Streuobstnetzwerker*innen und Lösungssuchenden für lokale Saftproduktion in Gang zu setzen. Einen...
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Klatsch, Patsch, Matsch – Ratsch, und der Lehm liegt wieder unten. Wir sind acht Jugendliche aus: Aserbajian, Portugal, Weissrussland und aus allen Ecken Deutschlands und verputzen das Strohballenhaus. Wir arbeiten nur so um die Wette, sind aber dann doch froh, wenn´s heisst: „Lunch is ready!“ Denn das Essen aus dem eigenen Garten ist frisch, fein...
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Zusammen durch die Wiesen tigern, hier und da leckere Früchte naschen und beobachten wie die kleinen Sonnenblumen sich so langsam aus ihrem Kern entpuppen. Das und vieles mehr machen die Garten- Kinder während der Sommermonate einmal wöchentlich im Landkombinat. Eine Gruppe von Eltern hat sich zusammengetan um mit den Kindern abwechselnd einen Tag in Wald...
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Zurück vom Solarduschen-Workcamp in Wangelin. Wir hatten eine spannende Woche und waren ein super Team mit sehr interessierten TeilnehmerInnen. Es wurde experimentiert, geplant, gewerkelt, exkursiert, reflektiert und Zeit am See genossen. Am Ende stand die Anlage prächtig da und bekam sogar noch 10min Sonne ab, bevor die Schönstwetterwoche zuende ging. In der SVZ gabs einen...
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Was ist eine offene Werkstatt? Ist Selbermachen gut für die Umwelt? Wie sieht die Produktion der Zukunft aus? Werden wir in der Zukunft anders wirtschaften? Cowerk-Interview mit Ulrich Petschow und Tom Hansing. Mit schönen Bildern aus dem Landkombinat 🙂 Das Institut für ökologische Wirtschaftsförderung hat außerdem ein eigenes Landkombinat-Videoportrait veröffentlicht: Das Filmchen wurde am 25.10. auf...
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In den Bäumen klettern, Äpfel aufsammeln und alles kennen lernen, was es zur Herstellung von Apfelsaft braucht war für alle Teilnehmenden der intregrativen Safttage im Landkombinat spannend. In Kooperation mit der Urlaubsstätte Urlaubmiteinanders verbrachten wir vier wundervolle sonnige Herbsttage und konnten sogar ausreichend Obst für leckere Mischsäfte sammeln. Schade, dass es so schnell zu Ende...
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Nun ist es schon zur Tradition geworden, dass die Kinder der Pestalozzischule aus Demmin im Herbst die Saftstrasse im Landkombinat erobern.  Neu hinzugekommen waren in diesem Jahr Kinder der Spatzenschule aus Neukalen. Alle hatten wieder großen Spaß an der Apfelwaschanlage und wir konnten viele Liter leckeren Apfelsaft produzieren. Obwohl es gar nicht so leicht war...
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Es ist geschafft, nach vier Wochen hat das Strohhaus seinen gewohnten Anblick wieder. Einen Großteil der Ballen und den Putz konnten wir komplett wiederverwenden. Das unbrauchbare Stroh wanderte als Mulch in den Garten. Hinter der Dämmung wurde eine Dampfbremse eingezogen, das war doch ganz schön viel Fummelei. Zwischendurch hatte sich auch der Sommer  verabschiedet, doch...
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als Fruchtfüllung wandern sie in Arnes Mopster – eine äußerst leckere Teigtasche zum toasten.
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