Bei den Gatschower Safttagen kommen unterschiedlichste Menschen zusammen um gemeinsam Obst zu ernten und Saft herzustellen. Dank der Förderung von Aktion Mensch und der Ehrenamtsstiftung Mecklenburg- Vorpommern konnten in dieser besonderen Saftwoche Menschen mit Behinderung dabei sein. Es war eine wunderbar sonnige, lustige, musikalische und apfelreiche Zeit – überzeugt euch selbst und schreibt uns bei...Read More

Nun ist es schon zur Tradition geworden, dass die Kinder der Pestalozzischule aus Demmin im Herbst die Saftstrasse im Landkombinat erobern.  Neu hinzugekommen waren in diesem Jahr Kinder der Spatzenschule aus Neukalen. Alle hatten wieder großen Spaß an der Apfelwaschanlage und wir konnten viele Liter leckeren Apfelsaft produzieren. Obwohl es gar nicht so leicht war...Read More

Heute fängt die zweite Woche vom internationales Baucamp im Landkombinat an. Wir haben eine wirklich schöne Zeit beim Mauern lernen, Essen, Austauschen und Feiern. Und an der Fassade gehts auch voran: Die Stemmhämmer laufen heiß und viele hundert Steine wurden bereits neu eingesetzt. Kommt gern zum anpacken (Küche, Baustelle, Garten) oder abends zur Party am...Read More

Vielen, vielen Dank an alle für das gemeinsame Buddeln, Schleppen, Schwitzen und Feiern. Wir sind sehr froh über die erlebnisreichen, produktiven Tage und die schönen Begegnungen. Wir sind derweil schon mit dem Aufbau beschäftigt und freuen uns über großzügigen Besuch am letzten Aprilwochenende (29./ 30. April) zur frühlingshaften Werkstatteröffnung.   Read More

Morgen früh gehts los: Saftlieferung nach Berlin zum Abholpunkt bei Julian von den WeddingWandlern. Apfel, Apfel-Birne, -Holunder, -Quitte und Rote-Bete sind dabei. Dann Workshop „Der Verein, das unbekannte (Wirtschafts-)Wesen“ Sonntag Vereinsgründung von Open Source Ecology Germany e.V. Und auf dem Rückweg noch eine Absaugung für die Holzwerkstatt einladen 🙂 Ausserdem helfen wir bei der WikiWoods-Aktion bei der Dorfgemeinschaft Klein HundorfRead More

Die Eberswalder Saftstrasse auf dem Festival offener Werkstätten in Dresden. Wir standen mit Rat und Tat zur Seite und es wurden einige Hundert Liter gepresst und abgefüllt: http://www.rosenwerk.co/events/apfelsaft-pressen-mit-der-open-source-saftstrasse/ Hier ein paar Impressionen von den Eberswalder Safttagen 2015: http://stadt-und-land-im-wandel.de/safttage-2015-rueckblick/Read More